10 kawiarni w Barcelonie, które warto znać.

nomad_21-copy

Za każdym razem, gdy wyjeżdzam na dłużej poza Warszawę, swoją przygodę zaczynam od poszukiwań… najlepszej kawy w mieście! Mogę zrezygnować z lodów, pieczywa i alkoholu, ale nie wyobrażam sobie życia bez dobrej kawy. W sumie nawet nie o samą kawę chodzi a o pewnego rodzaju rytuał – uwielbiam zapach świeżo palonej kawy o poranku, do tego

Read more

Kompot rabarbarowy z rozmarynem.

Kompot rabarbarowy

Maj to bez wątpienia mój ulubiony miesiąc. Moje urodziny, dzień matki, pierwsze truskawki i rabarbar. Wcale nie obraziłabym się, gdyby maj trwał cały rok! Niestety, jak to w życiu bywa, czas mija szybko, gdy jest nam dobrze. Myślałam, że gdy zakończę swe studenckie życie i maj przestanie być okresem przed-sesyjnym, to zacznę czerpać z niego garściami,

Read more

Gdzie na kawę w Warszawie? 5 najlepszych kawiarni w Warszawie serwujących kawę na mleku migdałowym.

kawy2

Moja miłość do mleka migdałowego narodziła się (jak już wspominałam tu), gdy mieszkałam w Kanadzie, a późniejsza podróż po Stanach, tylko zapewniła mnie w przekonaniu, że mleko migdałowe w kawiarni powinno być normą. Gdy wróciłam do Warszawy to tak bardzo tęskniłam za kawą na moim ulubionym mleku, że  zaczęłam chodzić do kawiarni z własnym mlekiem migdałowym

Read more

Mleko migdałowo-brazylijskie z wanilią.

Mleko migdałowo-brazylijskie

Ostatnio próbowałam sobie przypomnieć kiedy odstawiłam mleko krowie. Pamiętam czasy, gdy piłam je litrami na studiach – minimum raz w tygodniu kupowałam 2 litrowe mleko i potrafiłam je wypić w 3 dni. Oczywiście mleko 0% tłuszczu. Istna tragedia. Pamiętam więc moje mleczne życie, ale nie pamiętam momentu gdy postanowiłam z nim zerwać. Na pewno ogromy wpływ na

Read more

Sposób na ochłodę, czyli mrożona kawa na mleku roślinnym (wideo).

Mrożona kawa na mleku roślinnym

Ostatnio bardzo ciężko jest mi się zmusić do gotowania. Przestawiłam się na tryb wakacyjny i największą frajdę sprawia mi kręcenie lodów (gdyby nie to, że ostatnim postem na blogu były lody właśnie, to pewnie zamęczyłabym Was moimi ulubionymi w ostatnim czasie, lodami z tahini… testowałam już wersję z kawą, karmelem daktylowym i morską solą, wszystkie są

Read more

Mleko kokosowe

Mleko kokosowe

Kiedyś mleko krowie szło u mnie jak woda. Dosłownie. Jednak jakiś czas temu odstawiłam mleko krowie, więc mleko kokosowe stało się prawdziwym wybawieniem. Zawsze było moim must have w kuchni – curry, poranna jaglanka, pasty, kremy i desery….ale teraz używam go nawet do herbaty! Dzięki temu codziennie uczę się nowych smaków. Po raz pierwszy od

Read more