Jak bardzo uwielbiam wszelakie smarowidła, wie tylko ten, kto ze mną czasem jada obiady w Vege Mieście. Jestem  znana z tego, że zawsze domawiam majonez. Kofta z wegańskim majonezem to moja największa miłość! Dipy i majonezy najbardziej lubię podane w miseczkach. Wtedy mogę sobie je dawkować w ilościach, które mi odpowiadają… Lubię mieć kontrolę nad własnym talerzem! Jestem o tyle dziwna, że czasem proszę o podanie sosów osobno, w miseczkach obok burgerów. Tak, tak, taka to dziwna ja! Jest tylko w tym wszystkim jedno ALE… Większość wegańskich majonezów jest robiona na mleku sojowym, którego powinnam unikać, dlatego w domu stawiam na wszelkie warzywno-orzechowo-kaszowe dipy.

Dziś przepis na majonez, bo wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, a ja nie wyobrażam sobie wielkanocnego pasztetu bez majonezu! Dobrze się sprawdza także jako baza do wszelakich sosów, a w towarzystwie ketchupu smakuje idealnie, szczególnie w wege burgerach!

PS. Jeśli lubisz mojego bloga i chcesz sprawić mi przyjemność, a przy okazji wesprzeć Fundację Dziecięca Fantazja, której celem jest spełnianie marzeń dzieci zmagających się z nieuleczalnymi chorobami, to zachęcam do głosowania na mój blog w konkursie na Blog Roku! Koszt sms-a to 1,23 zł. Dziękuje za wsparcie!